Табылған орны: Сарайшық қалашығы, балық өңдеу цехы (цех алаңы).

Хронологиясы: ХІІІ–ХV ғғ. (Алтын Орда кезеңі).

Биіктігі: 97 см.

Ернеуі (аузы): 66 см.

Ең жуан бүйірінің шеңбер ұзындығы: 287 см.

Максималды бүйір диаметрі: 91,35 см.

Ортағасырлық технология: Тұздау процесі балықты алыс қашықтықтарға (Ұлы Жібек жолы бойымен басқа аймақтарға) бұзбай жеткізудің жалғыз жолы болған. Бұл алып хұм Алтын Орда дәуіріндегі Сарайшықта балық өнімдерін жаппай өндіру мен консервациялау (экспортқа дайындау) конвейерінің негізгі элементі қызметін атқарған.

Физикалық қасиеті: Сортақтанған қалың қыш қабырғалар термостың рөлін атқарып, тұзды судың буланып кетпеуін және іштегі балықтың біркелкі салқын температурада сақталуын қамтамасыз еткен.

Сақталу күйі: Экспонат реставрацияланған, бетінде өндірістік пайдаланудан қалған шынайы сортақ пен қабыршақ іздерінің фрагменттері сақталған.